tisdag 7 september 2010

Svärmors goda chokladkaka.

Den smarriga kakan.

Smält 225 g smör eller margarin
Vispa 3 ägg och 3 kkp strösocker pösigt.
Blanda ihop 4,5 kkp vetemjöl med 3 tsk bakpulver,2 tsk vanillinpulver o 4 msk kakao.
Blanda ner mjölblandningen i äggvispet tillsätt det smälta smöret. Rör sist ner 1.5 kkp mjölk.

Grädda i 175 grader till kakan känns fin,ca 50 minuter.

Glacyr; smält 100 g margarin, rör ner 300 g florsocker,3 msk kakao,2 tsk vanillinpulver och 4 msk starkt kaffe. Koka ihop.
Dela kakan i 2 delar, häll en tredjedel av glacyren på den ena delen. Lägg den andra delen därpå. Bred sedan ut resterande glacyr över hela kakan och på kanterna.

2 kommentarer:

  1. Det här ska jag prova! Men hur mycket är en kkp?

    SvaraRadera
  2. Har lagt den till mina recept :)

    SvaraRadera

Alltid trevligt om du säger hej;)